Naša kuhinja
Hrvatska kuhinja nudi mnogo više od Ćevapčića ili mesa s roštilja. Naš izbornik možda nije najveći, ali fokusiramo se na domaće specijalitete, prirodne, tradicionalne i oplemenjene modernim naglascima.
Dalmatinski pršut, izbor sireva s otoka Paga, salata od hobotnice i uravnotežen izbor salata mogu se naći na mnogim jelovnicima, ali razlika u kvaliteti je porijeklo, svježina i naravno priprema sastojaka.
Tijekom glavnog jela, naši gosti mogu očekivati izbor raznih mesnih jela poput mariniranog goveđeg odreska ili pečenih svinjskih rebara. Za ljubitelje ribe nudimo izbor svježe ulovljene ribe, izravno s ribarnice u Kaštelima.
Posebno želimo preporučiti vam naše specijalitete od kuće koje nudimo u redovitim intervalima (pogledajte Događanja) ili u bilo koje vrijeme unaprijed naručeno. Probajte naše domaće meso i plodove mora tradicionalno u peka stilu, polako pečeno u vlastitom kaminu!
Uz jela poslužujemo lokalna vina i piva, ali raspitajte se o našim međunarodnim vinima i odabranim pivskim specijalitetima.
Možda je vaše omiljeno vino ili pivo ovdje ili to može postati.
Ovisno o sezoni, možemo ponuditi samo smanjeni jelovnik i dnevna jela, jer količina nije ono što se računa, već kvaliteta. Nadamo se vašem razumijevanju.
Radujemo se vašoj posjeti i želimo vam dobar tek.